Софіївська – сорт середньопізнього терміну дозрівання, що відрізняється надзвичайно високою, стабільною врожайністю комплексною стійкістю до грибних хвороб, посухостійкістю, невибагливістю до умов вирощування. Стійка до борошнистої роси, листової галиці, стовпчастої іржі, трохи уражається антракнозом. Посухостійкий сорт смородини з силою зростання вище середньої, і напіврозкидною формою куща. Пагони товсті з укороченими міжвузлями, еластичні. Сорт невибагливий до умов вирощування. Врожайність надзвичайно висока, 239 ц/га, до 435 ц/га, стабільна, висока самоплідність. Плоди смородини Софіївська досить великого розміру, 1,7-2,1 г, великі 3,2-3,6 г, округло-овальної форми, блискучі, не обсипаються, Шкірка щільна з сухим відривом. Пензлі середні, густі, по 2-3 на рубець, на втечі розміщені густо. Смак приємний кисло-солодкий, помірний аромат 4,5 бала, желе 4,75; вміст речовин Цукор 9,82-10,24%; Кислота2,14-2.48%; Вітамін З 218,42-242,16мг.







 
				
 
				 
				 
				 
				 
				