Саджанець айви « Яблучна”

Айва напрочуд ароматна і корисна. Ми маємо можливість вживати її в їжу протягом усього року. Айва звичайна не відноситься до продуктів, які вживають у сирому вигляді – з неї прийнято готувати варення, без неї неможливо уявити кухню середньоазіатських і кавказьких народів. Фрукт користується популярністю у гурманів із середземноморських країн. Надзвичайний аромат мають м’ясні страви, в які він додається, а напої, приготовані з нього, відмінно втамовують спрагу і забезпечують організм вітамінами. Народна медицина широко використовує лікувальні властивості рослини. Айва – фрукт, який має лікувальну м’якоть та насіння. Цілющими властивостями володіють навіть її листя. У стиглій айві містяться ніацин та аскорбінова кислота, пектини, фосфор, кальцій та калій, магній та фосфор. За допомогою плодів лікують авітамінози, діарею, захворювання легень, серцеві та судинні захворювання. Крім того, продукт має на організм жовчогінну та сечогінну дію. Є деревоподібним кущем, 2-3 м у висоту, з густою кулястою формою крони. Гілки косо спрямовані нагору. Кора тонка, луската, червоно-бура, темно-сіра або коричнево-чорна. Молоді гілки буро-сірого кольору, пагони – сіро-зелені. Коренева система поверхнева, потужна, добре розгалужена. Листя чергове, яйцеподібної або овальної форми, з клиноподібною або серцеподібною основою, темно-зеленого кольору. Цвіте в середні терміни, квітки білі, гарної правильної форми з короткими квітконіжками, звичайні для айви. Сорт самоплідний. Плоди великі, 200 г, деякі можуть досягати 300-350 г. Форма плодів яблукоподібна. Шкірка блискуча, гладка, лимонно-жовта без опушеності. М’якуш дуже соковитий, білого кольору, терпкість мала, дуже ароматна, кислувато-солодкуватого смаку. Знімна стиглість настає наприкінці жовтня. Плоди використовуються для вживання у свіжому та консервованому вигляді. Зберігаються до березня. Рано входить у плодоношення – на 3-4 рік після посадки. Урожайність регулярна, висока (100-110 кг із 15-17 річного дерева) Зимостійкість дуже висока. Стійка до парші. поради щодо догляду Розташування: любить сонячні та захищені від сильних вітрів місця. Добре росте на суглинних ґрунтах. Добре плодоносить у змішаних та односортних насадженнях. Використання: плоди використовують у свіжому, сухому та консервованому вигляді. Плоди містять більше желатину, тому варення і компоти з яблучної айви густіші.